![Rheinische Post](/img/default-banner.jpg)
- 2 568
- 38 644 779
Rheinische Post
Germany
Приєднався 10 жов 2016
Hier gibt es Podcasts und Videos der Rheinischen Post zum Nachhören und Anschauen. Mehr Infos? Mail an podcasts@rheinische-post.de.
Vietnamesische Küche (mit Thao Nhi Phan, @takemehome_food) [Food Trends]
Frische Zutaten, viele Kräuter, aromatische Gewürze und ein geschicktes Spiel zwischen Säure, Süße und Schärfe - die vietnamesische Küche macht richtig Spaß. Aber wo fängt man an? Das erkunden wir in dieser Episode mit Thao Nhi Phan aus Düsseldorf. Die 25-jährige Düsseldorferin mit vietnamesischen Wurzeln liebt die Küche ihrer Eltern und Großeltern. Sie bloggt über vietnamesische Kulinarik auf Instagram als takemehome_food ( takemehome_food) .
Bei einem ausführlichen Mittagessen im Restaurant To1980 (to1980.de/) in Düsseldorf sprechen wir über die Vielfalt der vietnamesischen Küche. Thao empfiehlt besonders köstliche Gerichte, erklärt, welchen Stellenwert Essen und Kochen unter Vietnamesen hat und gibt Aussprachetipps. Der perfekte Einstieg für alle, die Pho und Banh Mi lieben - aber immer schon mehr wissen wollten.
Bei einem ausführlichen Mittagessen im Restaurant To1980 (to1980.de/) in Düsseldorf sprechen wir über die Vielfalt der vietnamesischen Küche. Thao empfiehlt besonders köstliche Gerichte, erklärt, welchen Stellenwert Essen und Kochen unter Vietnamesen hat und gibt Aussprachetipps. Der perfekte Einstieg für alle, die Pho und Banh Mi lieben - aber immer schon mehr wissen wollten.
Переглядів: 50
Відео
Wie sinnvoll ist die Vier-Tage-Woche?
Переглядів 289 годин тому
Weniger arbeiten aber gleichzeitig mehr verdienen. Das klingt verlockend und fast schon zu gut um wahr zu sein. Kann das funktionieren?
Amerika entdecken - kulinarisch (mit Gabi Frankemölle und Petrina Engelke) [Food Trends)
Переглядів 80День тому
Dass die USA ein Land der Gegensätze sind, ist ein Allgemeinplatz - aber es stimmt. Hier finden man lebensgefährliches Fastfood (frittierte Butter!?), aber auch wunderbares Obst und Gemüse, fantastisches Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte in Hülle und Fülle. Einige der besten Restaurants der Welt sind in den USA. Die Küche, die zwischen Pazifik und Atlantik entstanden ist, ist weltweit kulturell ...
Cookies! [Waren-Wiki]
Переглядів 7514 днів тому
Butter, Zucker, weißes Mehl und Schokolade - die meisten Cookies sind nicht gerade gut für den Körper. Aber dafür für die Seele! Manchmal muss es einfach ein frisch gebackener Cookie sein: knusprig am Rand, weich in der Mitte, süß, mit Karamellnote, feiner Salzigkeit und Schokostückchen. (Oder doch lieber mit Macadamia?) In dieser Episode geht's um das mürbe amerikanische Kleingebäck, das frisc...
[LIVE] Champagner (mit Corinna Dosch und Rafael Mittmann, Champagner-Club) [Waren-Wiki]
Переглядів 6721 день тому
Champagner gilt als das festlichste Getränk der Welt. Warum eigentlich? Das besprechen wir in dieser Episode - live aufgezeichnet am Stadtstrand in Düsseldorf. Unsere weiteren Ter • 16. Juni 2024, 13 Uhr: Philipp Brosi (Metzgermeister, Fleischsommelier) zum Thema Grillen • 7. Juli 2024, 18 Uhr: Egor Hopp (Restaurant Setzkasten) und Lukas Jakobi (Restaurant zwanzig23) über Kulinarische Freundsch...
Ist unsere Demokratie in Gefahr?
Переглядів 6521 день тому
Vor der Europawahl wächst die Angst vor einem Rechtsruck in Europa. Wie sollte man damit umgehen und was bedeutet das für unsere Demokratie?
Wie man kochen lernt (mit Uwe Spitzmüller, High Foodality) [Food Trends]
Переглядів 66Місяць тому
Wer im Netz beim Blog High Foodality (www.highfoodality.de/) landet, findet professionell aussehende Fotos von anspruchsvollen Gerichten und dazu Rezepte zum Nachkochen, außerdem Essberichte aus Restaurants und vieles mehr. Dabei ist der Mann, der High Foodality betreibt, gar kein Sternekoch - sondern Hobbykoch. Aber in seinem Hobby hat er es weit gebracht - so weit, dass seine Teller durchaus ...
Mediterrane Küche (mit Ali Göngürmüs) [Chef's Table]
Переглядів 124Місяць тому
Mediterrane Küche - wer da an Pizza, Pasta und Gelato denkt, dazu reichlich Wein, der denkt zu kurz. Erstens liegen rund ums Mittelmeer noch viel mehr Länder als nur Italien - und zweitens besteht die mediterrane Küche aus reichlich Hülsenfrüchten, viel Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Olivenöl. Klingt gesund? Ist es auch. Klingt aufwändig? Kann es sein - muss es aber nicht. Das behauptet zumi...
Gastro geht auch anders (mit Billy Wagner, Nobelhart & Schmutzig) [Chef's Table]
Переглядів 78Місяць тому
Das Nobelhart & Schmutzig ist eins der stilbildendsten Restaurants in Deutschland. Konzepte wie "Brutal lokal", die fast ausschließliche Verwendung von lokalen Zutaten, werden vielerorts nachgeahmt. Damit hat es das Nobelhart & Schmutzig auf die Liste der "World's 50 Best Restaurants" geschafft und einen Michelin-Stern erobert. Dass Co-Inhaber und Sommelier Billy Wagner seinen eigenen Kopf hat,...
Ein Grund zum Feiern? Das Grundgesetz hat Geburtstag
Переглядів 44Місяць тому
Das Grundgesetz feiert Geburtstag. Wir fragen in Tonspur Wissen, ist es ein Grund zum feiern?
Richtig gutes Brot backen (mit Jo Semola) [Food Trends]
Переглядів 86Місяць тому
Frisches Brot ist etwas wundervolles, und, klar, man kann es von einem guten Bäcker holen, aber wenig im Leben macht natürlich so stolz wie ein selbstgebackener Laib. Und das gilt auch für Brötchen oder gar Croissants! Gutes Brot backen ist aber echt nicht trivial - und noch dazu relativ zeitaufwändig. Jo Semola hat die Lösung: Übernachtgare. Die hat Jo natürlich nicht erfunden, aber in seinem ...
Wie sollten soziale Medien reguliert werden?
Переглядів 34Місяць тому
Der Ruf ist nicht neu, wird aber wieder lauter. Sollen soziale Medien härter reguliert werden um vor allem Kinder und Jugendliche zu schützen? Was die Politik im Netz machen könnte und heute schon tut.
Chefkoch u30 (mit Egor Hopp, Setzkasten) [Chef‘s Table]
Переглядів 62Місяць тому
Vor zwei Jahren bekam Egor Hopp ein ziemlich großes Geschenk: ein Fine-Dining-Restaurant in Düsseldorf. Sein damaliger Chef beschloss, sich selbstständig zu machen. Egor wurde quasi über Nacht vom Souschef zum Chefkoch. Aber wie geht das eigentlich, Chef sein in der Küche? Darüber sprechen wir in dieser Episode. Egor geht dieser Tage mit einem neuen Menü in seinem Restaurant Setzkasten an den S...
Kann man Seegurken essen?
Переглядів 46Місяць тому
Wir werden auf der Erde immer mehr Menschen und brauchen immer mehr Nahrung. Lohnt es sich, neue Proteine im Meer zu suchen? Welche Nahrungsquellen lassen sich neu erschließen?
Asian fusion, explained (with Michal Slawik and Nathan Dallimore) [Food Trends]
Переглядів 712 місяці тому
English below. Das Angebot im Hato Düsseldorf (hato-restaurants.com/duesseldorf/) ist breit: Sushi und Sashimi, Dim Sum und Tempura. Fleischgerichte und Fisch aus Pfanne und vom Grill, aber auch vegetarische Gerichte natürlich oder ein Signature Dish: der Crispy Duck Salad, mit confierter Ente im Knuspermantel, die am Tisch unter den Salat gemischt wird. Ein bisschen französisch, ein bisschen s...
Iftar - so geht Fastenbrechen im Ramadan [Quick Brunch]
Переглядів 552 місяці тому
Iftar - so geht Fastenbrechen im Ramadan [Quick Brunch]
Kulinarische Schätze des Waldes (mit Johannes Frankenfeld, Waldgold) [Waren-Wiki]
Переглядів 702 місяці тому
Kulinarische Schätze des Waldes (mit Johannes Frankenfeld, Waldgold) [Waren-Wiki]
Benjamin Kriegel (Pink Pepper) über Süßwasserfisch [Quick Brunch]
Переглядів 332 місяці тому
Benjamin Kriegel (Pink Pepper) über Süßwasserfisch [Quick Brunch]
Tortenschlacht in der Konditorei (mit Johannes J. Arens) [Food Trends]
Переглядів 2272 місяці тому
Tortenschlacht in der Konditorei (mit Johannes J. Arens) [Food Trends]
Tortenschlacht in der Konditorei (mit Johannes J. Arens) [Food Trends]
Переглядів 352 місяці тому
Tortenschlacht in der Konditorei (mit Johannes J. Arens) [Food Trends]
Parmesan (mit Stefania Lettini) [Waren-Wiki]
Переглядів 172 місяці тому
Parmesan (mit Stefania Lettini) [Waren-Wiki]
Westafrikanische Sterneküche (mit Anthony Sarpong) [Chef‘s Table]
Переглядів 172 місяці тому
Westafrikanische Sterneküche (mit Anthony Sarpong) [Chef‘s Table]
Der Koch als Gärtner (mit Benjamin Mitschele) [Chef's Table]
Переглядів 72 місяці тому
Der Koch als Gärtner (mit Benjamin Mitschele) [Chef's Table]
Naturwein verstehen (mit Surk-Ki Schrade) [Food Trends]
Переглядів 142 місяці тому
Naturwein verstehen (mit Surk-Ki Schrade) [Food Trends]
Ein Fine-Dining-Restaurant eröffnen (mit Lukas Jakobi) [Chef's Table]
Переглядів 592 місяці тому
Ein Fine-Dining-Restaurant eröffnen (mit Lukas Jakobi) [Chef's Table]
Alkohol zum Frühstück (mit Martin Pöller)
Переглядів 182 місяці тому
Alkohol zum Frühstück (mit Martin Pöller)
Kulinarische Ziele erreichen (mit Thomas Kammeier) [CHEF'S TABLE]
Переглядів 102 місяці тому
Kulinarische Ziele erreichen (mit Thomas Kammeier) [CHEF'S TABLE]
Was die Welt uns über pflanzenbasierte Ernährung lehrt (mit Antje de Vries) [Food Trends]
Переглядів 232 місяці тому
Was die Welt uns über pflanzenbasierte Ernährung lehrt (mit Antje de Vries) [Food Trends]
Schokolade ohne Kakao (mit Sara und Max Marquart) [Food Trends]
Переглядів 202 місяці тому
Schokolade ohne Kakao (mit Sara und Max Marquart) [Food Trends]
Ich habe keine Kinder, arbeite aber auch schon seit Jahren "nur" in Teilzeit. Es würde nichts geben was mich wieder in die Vollzeit ziehen würde. Ich möchte schlicht und ergreifend nur soviel arbeiten wie ich es für mich benötige und den Rest meiner Zeit einfach leben.
Einmal Union immer Union
0:52 haha guter Witz die kommen viel zu spät
Herr Borjans ist ein Schwerverbrecher und gehört - ähnlich wie Adolf Eichmann - vom schweizer Geheimdienst entführt und für Jahre in einen schweizer Knast! Deutschland ist ein Verbrecherstaat und gehört vor einen internationalen Gerichtshof gestellt. Wenn irgendwann irgendjemand Herrn Borjans zusammenschlägt.....leid tut er mir nicht!
ich bin einmal damit gefahren, dauert 2 stunden. nehmt euch ein buch mit oder musik hören sonst wird man müde. extrem dauerfahrt.
Ich sag dir mal was leuw Abi wenn du noch einmal irgendein Mädchen was sagst komm ich zu dir und mach dein anderes Auge auch zu ein Glass Auge haben wir uns verstanden kleiner Hu…….
Wunderschön ❤! Eine tolle Inspiration, die mir morgen weiterhilft bei der Betreuung von einer behinderten Seniorengruppe! ❤
das ist mein friseur geil
😂
Süüüß??? Ich finde es eine Anmaßung! Sich über die „Dummheit“ der Tiere lustig zu machen!!! 😡 Hauptsache der Mensch feiert sich!
Die aggressiven Satanisten sind wieder los
Das Herz blutet da es nicht mehr da ist es fehlt sehr. Solingen braucht ein neues Stadion schlimm was mit diesem Verein passiert ist. Traurig das Solingen diesen Verein hat so abstürzen lassen. Ein Tradition und kaum einer der diesen Verein retten will oder kann. Da dümpelt die bsc in der Bezirksliga jetzt und kämpft schon wieder ums Überleben. Traurig.
Ich würde mich da nie reintrauen. Einmal war ich vor 10 Jahren in sowas drin, ich habe Todesängste ausgestanden da oben. Ich stelle mir das als absoluten Albtraum vor, wenn das Ding mal stehen bleibt auf 80 m Höhe und dann wird es langsam Dunkel und Windig und du sitzt 2 Stunden da oben. Dann wirst du erleichtert gerettet aus großer Höhe, völlig erledigt. Ich würde mich vor Angst übergeben oder in die Hose machen, wenn ich da rein gehen sollte.
Das ist echt eine tolle Idee für ein Video...weitere wären super.🎉
Fridays for Future Montags Leck mich Erbärmlich
In die Natur
IN DEUTSCHLAND WIR GRABSCHÄNDEREI NICHT GEDULDET ES IST DIE LETZTE RUHESTÄTTE EINES MENSCHEN WAS IN DEN LETZTEN JAHREN HIER PASSIERT IN DEUTSCHLAND IST NICHT MEHR MIT KLAREN WORTEN ZU ERKLÄREN
Da wird mein herz warm. Das sieht noch aus wie in meiner kindheit in den 80ern. Auch der platz ist doch tradition. ❤
Warum wird der Großmarkt geschlossen????? Das ist ja irre!
Falsches Hochhaus
Das ist das Geräusch von zuhause.
anleitung ungenau mein fahrrad ist in die luft abgehoben und hat mir eine rein gehauen
😂😂😂😂😂😅😂😂😂 endlich mal was schönes über Grüüüüüüüüüüüüün
Kurz und Knapp.🤔
Vermutlich eingeschlafen
Ein klavier musste rein. Wegen der Optik, auch wenn niemand das Ding spielt
Gibst neues bei dem Thema?
Affe und ich sind uns sehr ähnlich, ich versteh die Tricks nämlich genau so wenig
Zum Glück wird dieser Schrottie-Aufzug bis Anfang 2023 durch einen neuen von Schindler ("Deutsche Bahn-Modell") ersetzt. Mal gucken, ob es dann besser läuft.
Danke! Habe grade, als ich aus der Altstadt kam bemerkt dass ich keinen Schlüssel fürs Haus habe. Mit dem gezeigten Trick war ich innerhalb von Sekunden drin 👍
Triumph - Wu-Tang Clan Feat Ghostface Killah Method Man Cappadonna RZA GZA Masta Killa Raekwon Inspectah Deck & Old Dirty Bastard [Produced By RZA] [Year: 1997] [Album: Wu-Tang Forever] - Rheinische Post
Wo man singt, da lass dich nieder. Böse Menschen haben keine Lieder!
Hut ab, dass sie wieder die Kraft findet weiterzumachen. :* :*
❤Barbara!!!!
Lustig.
Der Prinz hat gesiegt 😂
Jecke Waffen 😂
Sieht aus wie mein Flügel, klingt aber anders. 🙄
Peinlich! Einer der schlimmsten Verbrecher am Klavier.
was für ein deutsch: 1."der tote stürmte in den laden," 2. "forderungen wurden keine gestellt".
Klingt etwas verstimmt das gute Stück
halt die fresse
Immer diese Sepura Funkgerät schrecklich diese Töne von denen warum nicht Motorola
2:50 Tribal Dance Yes , auch meine Zeit 😊
Echt cool
Die dummdeutschen naziwessis zu blöd zum Auto fahren besonders die aus neuss
Ha Ha die Grünen....
20 Jahre ist es her als ich zu dieser Schule ging.
2 Stunden für diese Strecke?!?!? Das schaffe ich auch mit dem Fahrrad....🤣
Yes of course, Lady’s first. Don’t they call it that way? “THE FIRST LADY” I believe as well she did not do it on purpose but sometimes you have to change the “formality” rules and use human behavior in the first place???
Da würde ich NIE drauf gehen! Hab schon Schiss vor nem normalen Kettenkarussell 😬😬
Ich war auf dem normalen Karussell 2 sogar
Erster Kommentar nach 5 Jahren